Del 8 al 20 de Agosto
Homenaje al Mediterráneo en el Hotel InterContinental Madrid con exclusivas cenas maridaje.
“La combinación perfecta en el InterContinental Madrid: alta gastronomía, exquisitos sabores y peculiares aromas”
Madrid, julio 2011
El cinco estrellas madrileño brindará, durante la segunda y tercera semana de agosto, un exclusivo tributo al Mediterráneo como fuente generosa de tesoros gastronómicos, celebrando unas veladas muy especiales.
Las delicias del mar volverán a estar presentes en el Restaurante “El Jardín del Intercontinental”. Se servirán platos de la rica y variada Gastronomía Mediterránea, sabrosa, ligera, aromática y de gran diversidad. Una vez más, la creatividad del Chef José Luque vuelve a sorprender con un Menú-Maridaje singular:
- Aperitivo “Sorpresas de Verano”
- Gazpacho de Sandia y Langostinos
- Cava Perelada
- Tartar de Atún de la Almadraba con Aliños de Mar y Espuma de Chufas
- Brocheta de Vieras y Melón con Arroz Frito, Ali-oli de Mostaza de Hierbas
- Cresta Rosa
- Solomillos de Ternera con Chutney de Fresones y su Jugo Desglasado
- Vino 5 Fincas
- Chocolatisimo InterContinental
Exquisiteces que podrán degustarse en el entorno más agradable de Madrid, La Terraza del InterContinental Madrid, un auténtico Jardín Art Decó, oasis y remanso cosmopolita en el centro de la capital, y con el mejor servicio de Abilio Garrido.
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