miércoles, 14 de agosto de 2019

Camara Hispano Danesa/Spansk Dansk Handelskammer Invitacion a la presentación de Madrid Investment Attraction en Copenhague el 10 de septiembre Invitation til præsentation af Madrid Investment Attraction tirsdag den 10. sept 09.00 Metronomen, Frederiksberg








































Apreciados socios y contactos de Cámara Hispano Danesa,
    Es un placer volver a informaros a todos sobre una de las primeras actividades que estamos organizando para después del descanso de verano, pedimos vuestra atención.
    Se trata de una jornada única en Copenhague el martes 10 de septiembre (Metronomen, Frederiksberg) para presentar a Madrid Investment Attraction que informará sobre como invertir en Madrid y que ventajas ofrece para iniciar un nuevo negocio o ampliar uno que ya está funcionando en otros países (o en otros lugares de España).
    Es un evento novedoso y actual que además cuenta con una parte de B2B y networking muy importante y, hasta la degustación de una nueva cerveza artesanal...

   Os invitamos a todos vosotros a reenviar esta invitación para que vuestros amigos y contactos en Dinamarca puedan conocer de primera mano la información de como y con que medios realizar una instalación/inversión de Madrid y, además conocer como lo hizo una empresa conocida y de prestigio.

    En este enlace se podrá apuntar directamente (inglés y danés):
https://docs.google.com/forms/d/1UR667-rhNUhF5k1kvH5wtZXc4od6EuIPj6QjT0-raJI/edit   
    
    Para facilitaros la tarea la invitación está en danés.
    Apuntarse es muy fácil, solo hace falta entrar en el pdf en “Ved at klikke her” y dejar unos pocos datos (en ingles y danés) para acceder y participar en esta exclusiva jornada.
    El otoño empieza bien, espero que las vacaciones hayan sido placenteras y llenas de actividades en familia y con amigos.
Un abrazo,
Marianne K.
+34 609 60 39 39
Subject: Spansk Dansk Handelskammer - Camara Hispano Danesa inviterer til præsentation af Madrid Investment Attraction tirsdag den 10. september 09.00 Metronomen, FrederiksbergSpansk

Kære medlemmer og netværks-kontakter,

    Det er en fornøjelse at invitere jer til dette arrangement som Spansk Dansk Handelskammer/Cámara Hispano Danesa organiserer i København den 10. september for at give iværksættere  eller virksomheder som påtænker at udvide deres udenlandske aktiviteter mulighed for direkte at mødes med dels Madrid Investment Attraction, som vil informere jer om de mange fordele der er ved at investere i Madrid, dels en dansk virksomhed som allerede har etableret sig og vil dele sine erfaringer med jer.

    Spansk Dansk Handelskammer er en 100% privat forening www.camcomhida.com som har eksisteret i snart 40 år, dannet af private virksomheder, fagfolk og enkeltpersoner, der er knyttet til den spansk-danske verden. Vi tilbyder en uafhængig form for samarbejde og vi skaber muligheder for networking og kommunikation. Vi har mange medlemmer og flere tusind kontakter i alle dele og niveauer både hvad angår Spanien og deres “autonomier” og ligeledes mht de institutionelle organer. Vi samarbejder med mange foreninger og platforme, vores aktiviteter er specielle og inklusive.

    I er meget velkomne til at videresende invitationen til personer/virksomheder som I mener kan være interesserede i at deltage.

    Tilmeldng er enkelt, I vedlagte pdf-invitation kan I tilmelde jer direkte ved at klikke deltagelse.

Vi ses den 10. september

Hvis I har spørgsmål er I velkomne til at kontakte mig direkte.

Mange hilsener,

Marianne K.
+34 609 60 39 39





jueves, 8 de agosto de 2019

Cámara Hispano Danesa Enhorabuena Lars Physant por los retratos de la Princesa Benedikte, Princesa de nuestra época

Lars Physant https://www.larsphysant.com/, nuestro querido pintor danés, retratista y un largo etcétera nacido en Copenhague en 1957, vive y trabaja en Barcelona desde 1994, nos manda sus noticias y saludos de verano:
Mil gracias, siempre un placer saber de ti:




                                             PRINCESA DE NUESTRA ÉPOCA

Es un honor para mí que uno de mis
retratos de S.A.R. la Princesa
Benedikte forme parte de la
exposición de KOLDINGHUS
"Princesa de nuestra época. S.A.R.
Princesa Benedikte y 75 años de
historia danesa ”. La exposición
dura hasta el día 3 de noviembre de
2019 y es un evento en celebración
de su cumpleaños. /www.koldinghus.dk/uk/exhibitions-2019.aspx
La pintura "Encuentro en pleno
verano y Complementariedad.
Retrato de S.A.R. la princesa
Benedikte de Dinamarca” también
está reproducida en el libro, que
se ha editado como catálogo de la
exposición.
Reencontrarme con este retrato refresca muchas horas hermosas y especiales en el castillo de Gråsten y más tarde
en el palacio de Amalienborg.. http://www.larsphysant.com/obras/hkh-prinsesse-benedikte/
El título se refiere al magnífico entorno que el jardín y la sala del jardín del castillo de
Gråsten constituyeron para las sesiones de posado, en julio de 2013 y a las
conversaciones para mí, muy intensas y formativas: La Complementariedad,
específicamente en relación al tema "padres", simplemente amplió mi opinión sobre
mi propia vida (La sombra azul en la parte superior izquierda de la pared que
reconozco como mi propio perfil ...)
Aquí hay una selección de dibujos a lápiz y estudios pintados que recuerdan los
hermosos días de verano en el castillo de Gråsten y que formaron parte del proceso
que condujo a los cuadros definitivos.
Mi más profundo agradecimiento a S.A.R. la princesa Benedikte por una gran
colaboración y mis mejores deseos para el futuro.
Muchos saludos de pleno verano,
Lars


 













PRINCESS OF HER TIME

It is an honor for me that one of my
portraits of H.R.H. Princess
Benedikte is shown at
KOLDINGHUS’ exhibition "A Princess
of her time. H.R.H. Princess
Benedikte and 75 years of Danish
history ”.
The exhibition lasts until November
3rd, 2019 and is a birthday
celebration for H.R.H. Princess
Benedikte.
The painting "High Sommer
Encounter and Complementarity.
Portrait of H.R.H. Princess
Benedikte of Denmark” is also
reproduced in the book, which is
the catalog for the exhibition.
To review the portrait reminds me
of many beautiful and special hours at Gråsten Castle and later at Amalienborg Palace.
The title came from the charming frame that the garden and the garden room at
Gråsten Castle constituted for the portrait sittings in July 2013 and the contents of the,
for me, highly intense and enlightening conversations: Complementarity specifically
refers to the theme "parents" which simply expanded my view on my own life. (The
blue shadow at the top left of the wall I recognize as my own profile…)
Here is a selection of details from pencil drawings and painted studies reminiscent
of the lovely summer days at Gråsten Castle and were part of the course that led to
the finished paintings.
My deepest thanks to H.R.H. Princess Benedikte for a great collaboration and my
very best wishes for the future.
My best summer greetings
Lars





viernes, 2 de agosto de 2019

Cámara Hispano Danesa FELIZ VERANO 2019


      Ser Socio de Cámara Hispano Danesa - un mundo de oportunidades globales

"Las Bicicletas son para el Verano", en España y en Dinamarca

¡FELIZ VERANO 2019!
Y, un poco sobre el otoño


Queridos socios y contactos,
El mes de agosto ha llegado, son fechas especiales y alegres de nuestros dos 
países, en Dinamarca se vuelve al trabajo en los próximos días y en España muchas
personas inician sus vacaciones, a todos por parte de Cámara Hispano Danesa os 
deseamos unos muy felices días, importantes para reponer energías y disfrutar de la 
compañía de familia y amigos.
A la foto de entrada pongo el titulo de "las bicicletas son para el verano" recordando y
dando así un pequeño toque hispano danés, siendo por mi parte la primera película que 
vi en castellano en 1984. Un año antes había llegado a Madrid y aprendido lo justo del 
idioma para disfrutar de este peliculón basado en la obra de teatro de Fernando Fernán 
Gómez sobre la guerra civil española de 1936 y la vida cotidiana de una familia en 
Madrid cuyo hijo quiere que le compren una bicicleta...

La foto es del norte de Sjælland/Seelandía, la isla de Copenhague, donde también 
Las bicicletas son tanto para España como para Dinamarca, utilizándose en muchos 
pueblos españoles desde hace años como un medio de transporte cotidiano, en 
Dinamarca por su condición de país pequeño y sin montañas, es utilizado por todo el 
mundo... La bicicleta se convierte casi en un símbolo de "vida sana y cuidado del 
medio ambiente", un punto de encuentro y de concienciación.

Aprovecho para agradecer vuestra participación y seguimiento en actividades, redes
sociales o via e-mail, un autentico placer contar con vosotros.

Gracias también a colaboradores como Cámaras Europeas, Instituciones u otras
asociaciones, Madrid Network, medios o conferencias importantes.

Abajo os hemos preparado unas líneas sobre el plan de actividades del otoño, os 
iremos enviando invitaciones especificas a cada una.

GRACIAS ¡Nos vemos!

Un abrazo
Marianne Koefoed
Presidenta
+34 609 60 39 39



¿Y, las actividades del otoño?

 
Como comentado, desde Cámara Hispano Danesa tenemos actividades 
planificadas muy interesantes para el otoño que incluyen como de costumbre 
temas globales y horizontales para que se lleven a cabo con máximo rendimiento
e interés según nuestro lema "por, para y con los socios"  y, por supuesto contando
con nuestros contactos en general.

A parte destacan las acciones en las colaboraciones con Cámaras
Europeas http://www.camaraseuropeas.com 

Basándonos en nuestros "Komiteer", los temas en curso son:

QUE HA SIGNIFICADO EL 4.0 PARA NUESTRAS EMPRESAS Ventajas y nuevos modelos
RECURSOS Y SOSTENIBILIDAD. Desde el Papel hasta las Energías renovables ¿El futuro?
WIN WIN EMPRESAS Y PERSONAS: CAPITAL HUMANO. Retos y tendencias

Los valores añadidos en todas las actividades y la contribución desde nuestra
Asociación Empresarial, será la concienciación hacía el medio ambiente, los cambios 
empresariales sociales positivos o el cumplimiento de los ODS (Objetivos de Desarrollo
Sostenible)

Además:  Jornadas con temas puntuales/sectoriales:
                 Edificios "Managements of Buildings"
                 La matriz de la eficiencia empresarial:Factores/incentivos empresariales y humanos
                 Hostelería/Turismo, Pharma, Marketing
                 Alimentación/Gastronomia
                 Queremos hablar del Lujo en todos los negocios y, sobre todo desde el punto 
                 de vista de as personas y los profesionales
                 Cenas temáticas empresariales en lugares excepcionales

En Komite a parte: EL AGUA Y EL BIENESTAR. Los mares de España y los 
Océanos ¿Como podemos mejorar juntos? Os iremos informando

En breve organizaremos las reuniones de trabajo de los Komiteer correspondientes
para fijar fechas, lugares y contenidos.
Las actividades pueden sufrir cambios en su programación

Se enviarán invitaciones para cada una de ellas con toda la información
Para las asistencias a todas las actividades se requiere contestación
por e-mail a secretariado@camcomhida.com 
Plazas preferentemente para los socios
 


  

¿Por qué formar parte de Cámara Hispano Danesa?

Llevamos 40 años organizando actividades "por,  para y con" nuestro colectivo de socios. Una asociación
empresarial tiene la estructura y la experiencia para organizar, lo que te permite como socio sugerir e
involucrarte directamente, teniendo ventajas destacadas para tu negocio o actuación profesional.

Estarás entre gente de tu ambiente, intercambiarás impresiones o experiencias con personas y 
entidades de tu mismo interés/nivel. Podrás formar parte de los Komiteer.  Somos muchos socios y 
contactos. Nuestros listados cuentan con miles de personas que recibirán la información sobre todo lo que
organizamos.

¿Quieres formar parte de un círculo de negocios exclusivo y “exótico”, tratando de temas de negocios o de 
comercio bilaterales hispano-daneses? ¿Y europeos?

¡Pues siempre es buen momento para apuntarte! http://www.camcomhida.com

Nos encantaría contar contigo, con tu empresa o como empresario.

Website Website

Email Email

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https://es.linkedin.com/in/camarahispanodanesa

Twitter

Nuestros patrocinadores:

 
Si no quiere recibir más comunicaciones como la presente por favor póngase en contacto con nosotros a través de secretariado@camcomhida.com
La presente comunicación ha sido enviada por CÁMARA DE COMERCIO HISPANO DANESA, Asociación Empresarial responsable del tratamiento de los datos y del envío de este correo. Para cualquier cuestión relacionada con el ejercicio de sus derechos de acceso, rectificación, supresión y oposición, limitación del tratamiento, portabilidad de datos y a no ser objeto de decisiones individualizadas automatizadas, póngase en contacto con nosotros a través de secretariado@camcomhida.com, acompañando copia de su DNI o documento acreditativo de su identidad.  

lunes, 29 de julio de 2019

Cámara Hispano Danesa Es un gran placer dar la bienvenida a EXE Ejecución por Exelencía, Responsable, Asequible y de Alto Impacto



Un gran placer dar la bienvenida a EXE, Ejecución por Exelencía como socio empresa, con su director Eduardo Navas Valdés de Consultoría e Interim Management, Mentor de ventas, todos los datos de contacto a final del post.
Ejecución por Excelencia es el modelo de consultoría responsable, asequible y de alto impacto, que permite a los empresarios que intervienen en su negocio la generación de:
1º Un Crecimiento saludable
2º Unos Resultados sostenibles
3º Y un alineamiento del talento presente en su organización, seleccionado e incorporado, que permite garantizar los 2 puntos anteriores.

Mejoramos (o cambiamos) tu modelo de negocio, en el menor tiempo necesario y con más / mayores beneficios.
Te aportamos tranquilidad y rentabilidad al mismo tiempo, gracias a nuestro 3 pilares de éxito:
I.- Fuertes valores, como la lealtad al trabajo encargado o mandato, la transparencia e integridad,
II.- Inigualable forma de trabajar, cercana y transmisible (permanecerá en tu negocio)
III.- Fácil asimilación de sistemas sencillos de gestión, y visuales.

Y todo ello aunque nos tengamos que involucrar en la empresa (lo llamamos Gestión por Responsabilidades o Interim Management) o seamos responsables de la solución (Gestión por proyecto).
 
Eduardo Navas Valdés es Director de Consultoría e Interim Management, Mentor de ventas:
Por vocación, especializado en empresas de servicios, desarrollando su crecimiento desde la elaboración del Plan y con excelencia en la implantación de su desarrollo (tanto en geografías como en actividades)

Datos de contacto: 
Tel. móvil: +34 628689741 

Cámara Hispano Danesa Damos la bienvenida de nuestro socio Clemen Rico Linares, fundadora de Broken Ice y otras iniciativas empresariales



Es un gran placer dar la bienvenida a CLEMEN RICO LINARES, fundadora de BROKEN ICE como socio de la Cámara Hispano Danesa, asociación empresarial global.

Clemencia Rico Linares es la Fundadora de BROKEN ICE, una APP creada con la finalidad de facilitar la comunicación en los EVENTOS DE NETWORKING a nivel mundial, con varios denominadores que la distinguen para sacar el mayor rendimiento a eventos de estas características, tanto para el usuario como el cliente-proveedor.
"Como usuario no tendrás que descargar ni tus contactos ni tus imágenes y podrás clasificar y agendar las empresas con las que quieres hablar en el evento contratado por el cliente-proveedor, desde un mes de antelación y establecer contacto con tiempos de 15 minutos para que puedas sacar el máximo provecho a tu inversión de networkng, y tu como cliente-proveedor tendrás la estadística con el resultado de efectividad". Ya disfrutaremos de estas nuevas oportunidades de interconectar en próximas actividades. Gracias

Además, Clemen Rico es la Fundadora y Directora General de Sutileza VIP S.L, club exclusivo para VIP’s. "Después de 25 años de trayectoria profesional como Comercial y Capacitadora, aprendí que el trato personal es lo más importante para los clientes y todo llevado de la mano con el buen servicio, la privacidad y confidencialidad. Por ello me decidí a crear Sutileza, preparando Encuentros entre socios, en grupos reducidos (máximo 10 personas) con el objetivo de fomentar la interrelación y conseguir en sus tiempos de ocio la completa desconexión del ambiente laboral. Todo esto está enfocado a cubrir las deficiencias de relación y conocimiento social, originado en algunas ocasiones por un nuevo emplazamiento laboral o simplemente porque quieras conocer a más personas."

Ser socio de Sutileza además proporcionará diversas ventajas que facilitarán la vida social, laboral y personal de Empresarios, CEOS y Altos Directivos.

Si quieres conocer todas las ventajas que puede proporcionarte Sutileza puedes ponerte en contacto conmigo en sutileza@sutilezavip.com

Página web http://www.sutilezavip.com/

domingo, 28 de julio de 2019

Cámara Hispano Danesa colaboró con la V Edición del Congreso Ciudades Inteligentes, el pasado 26 de junio en La Nave, Madrid



Cámara Hispano Danesa colaboro de nuevo en el V Congreso "Ciudades Inteligentes" llevado a cabo el pasado 26 de junio.

Por parte de la organización, Grupo TecmaRed nos envían toda la información referente al celebrado V Congreso Ciudades Inteligentes. Gracias por contar con nosotros.

Es un placer reenviar la información disponible en el portal ESMARTCITY y un ESPECIAL del Congreso donde podéis encontrar: los accesos a todo el material del Congreso (Artículo, vídeo reportaje, descarga PPT ponencias, visionado ponencias, descarga Libro de Comunicaciones, etc.).

Además, también está disponible una amplia fototeca del Congreso, aquí: www.congreso-ciudades-inteligentes.es/fototeca-congreso-5

En la espera de que sea de vuestro agrado, os dejamos los datos de la organización del Congreso:

Grupo Tecma Red S.L.

Tel: (+34) 915 77 98 88
C/ Jorge Juan 31, 1º Izqda. Ext., 28001 Madrid, España

SOBRE GRUPO TECMA RED S.L.

Grupo Tecma Red es la empresa líder en información, comunicación y generación de conocimiento sobre Energía, Sostenibilidad y Nuevas Tecnologías en la Edificación y la Ciudad.
Grupo Tecma Red ha creado y gestiona actualmente los portales:

Grupo Tecma Red organiza también eventos profesionales (Jornadas, Workshops, Congresos), como por ejemplo:

Muchos saludos,

Marianne K.
+34 609 60 39 39
Presidenta 
Cámara Hispano Danesa



jueves, 18 de julio de 2019

Cámara Hispano Danesa Asamblea General Anual el 16 de julio, Hotel InterContinental Madrid

















Cámara Hispano Danesa, Asociación Empresarial, ha celebrado sus Asambleas Generales Anuales, Ordinaria y Extraordinaria reflejando las actividades, iniciativas, participaciones y socios además de las cuentas y presupuestos correspondientes al ejercicio del 2018 hasta 2020.... la composición de la Junta Directiva y, las ratificaciones de delegados.

El pasado martes 16 de julio coincidimos en un café desayuno primero con miembros de la Junta Directiva y a continuación celebramos la Asamblea General Ordinaria, continuando con la Extraordinaria.

Gracias al Hotel InterContinental por poner a nuestra disposición la sala Zarzuela, ideal para este tipo de celebraciones. Mil gracias http://madrid.intercontinental.com/

De manera abierta realizamos primero una reunión de la Junta Directiva para sobre todo despedirnos de nuestro "secretario legal" que desde hace más de 15 años ha sido ejercido por el bufete de abogados Gómez, Acebo y Pombo https://www.ga-p.com/. Quiero daros las gracias de manera muy especial, os agradezco personalmente vuestra fidelidad hacía nuestra Cámara/Asociación durante tantos años, ha significado apoyo y tranquilidad significativos, hemos disfrutado de vuestro respaldo y las gestiones correspondientes a las necesidades de una asociación. Millones de gracias a todas las compañeras y compañeros de la firma que nos han acompañado durante los años. Seguiremos en contacto, de hecho hemos hablado de varios puntos de interés colaborando en nuestras actividades.

Un capitulo se cierra y otro se abre. Lupicinio Abogados, International Law Firm  https://www.lupicinio.com/ serán a partir de ahora nuestro secretario legal de la Junta Directiva. Bienvenidos, es un gran placer contar con vuestra experiencia en temas internacionales.

Ratificamos la incorporación de Jorge Rivera, Carpe Diem Events, Production services for music, theatre, film and culture, a nuestra Junta Directiva. Bienvenido.

Igualmente tenemos el placer de dar la bienvenida en nuestra Junta Directiva a la empresa Ayming  https://www.ayming.es/, socios protectores de Cámara Hispano Danesa, ya estamos colaborando en proyectos y actividades en conjunto. Bienvenidos.

También hemos ratificado el acuerdo de una nueva delegación para Aragon, La Rioja y Navarra por Susana Andrés Omella, directora del proyecto Organic Food Iberia que organizo la primera feria nacional e internacional de productos orgánicos  el pasado 6 y 7 de junio en Ifema con mucho éxito  https://www.organicfoodiberia.com/, su firma propia es IberNordik. Bienvenida.

Quiero dar las gracias a todos los componentes de la Junta Directiva por vuestro apoyo y a los participantes en la Asamblea, en la foto algunos de los asistentes.

Mil gracias por todo y hasta el año que viene.

Un abrazo grande,

Marianne K./presidenta
+34 609 60 39 39




miércoles, 17 de julio de 2019

Desayuno Europeo el viernes 12 de julio:La Innovación a través de los ODS, las Empresas como Motor del Cambio. Comisión Europea, Paseo Castellana, 46















    









En la plataforma de Cámaras Europeas en España (14 Cámaras representando a 16 países, con mas de 6.000 socios en su conjunto www.camaraseuropeas.com) volvimos a organizar otro DESAYUNO EUROPEO sobre la Innovación, el Crecimiento y las Tecnologías el pasado 12 de Julio con un lleno de aforo total. Desde hace 15 años y con más de 60 desayunos europeos ya organizados en la colaboración con la Comisión Europea en su auditorio en Madrid y desde hace unos 8 años con el apoyo de Madrid Network https://www.madridnetwork.org/, se dieron cita empresas y empresarios para profundizar en el tema "La Innovación a través de los ODS, Objetivos Desarrollo Sostenible, las Empresas como Motor del Cambio". En esta edición agradecemos la colaboración especial con ALDEAS INFANTILES  https://www.aldeasinfantiles.es/ y contamos con la siguiente agenda:

Bienvenida por parte de la Comisión Europea, Jochen Mueller, director adjunto de la Representación ante España, seguida por la de Cámaras Europeas, Marianne Koefoed, presidenta Cámara Hispano Danesa en nombre de todas las Cámaras Europeas,  Gema Sanz, responsable de desarrollo de negocios de Madrid Network y, Luis Alberto Ramasco, directivo de ALDEAS INFANTILES SOS en España.

Como asesora especial por parte de la Alta Comisionada para la agenda 2030 del Gobierno de España, Isabel Garro Hernández  informó sobre las medidas que se están llevando a cabo desde hace años para el cumplimiento con la agenda. Desde unos puntos de vistas muy prácticos nos relató sobre avances con datos concretos, muy entregada a las iniciativas elaboradas en el Pacto Mundial donde ha ejercido 14 años como experta. Sus áreas son el Desarrollo Sostenible, Agenda 2030 y RSE.

Como moderadora de la mesa redonda a continuación contamos con Ángela Rodicio, periodista de Informa Semanal (RTVE). Con su experiencia extraordinaria pudimos conocer más de cerca  a las personas participantes en la mesa redonda a continuación y sobre todo a sus experiencias y puntos de vista: Sol Cardozo Salazar, responsable de relaciones de empresas y Fundación de Aldeas Infantiles SOS, Pieter Louw, SDG Champion de Syntonize y Rocío Perez de Sevilla Berzal, Directora Reputación Posicionamiento Corporativo y RSE de Atrevia.

Un lujo contar con una moderación experta para este debate actual e innovador donde los integrantes pudieron trasladar sus experiencias e inquietudes frente a los desafíos que se nos presentan a nivel mundial y personal. 

Y, por supuesto, al final, la ronda de preguntas, llena de comentarios y opiniones acertadas, Hay mucho que hacer, el cumplimiento de los ODS se debe de extender (los conocemos todos los que acudimos a la jornada y nuestros círculos cercanos, otras muchas personas no), hay muchas oportunidades negocios, hay que "dar la vuelta a la tortilla", la concienciación es importante y la visión que va más "allá"

Mil gracias a los colaboradores, los intervinientes y, a los asistentes a la jornada.

Nos vemos en el próximo Desayuno Europeo que será el jueves 17 de octubre.


Un abrazo

Marianne K.
+34 609 60 39 39

Fotos: Por cortesía de Oscar Mendez y Madrid Network. Gracias.

martes, 9 de julio de 2019

Camara Hispano Danesa Jornada de Alimentación, Gastronomía y Salud. Resumen y Agradecimiento 9 de Julio 2019
















Un gran placer haber contado con unos participantes y con sus intervenciones de lujo en las dos mesas redondas de nuestra jornada hoy sobre Alimentación, Gastronomía y Salud. Con una colaboración de primera con Madrid Network https://www.madridnetwork.org y en las instalaciones estupendas del Ayuntamiento de Madrid, Auditorio del Área de Gobierno de Hacienda y Personal en plena Calle Alcalá (no. 45).  Y, por supuesto con todos los asistentes que han llenado el auditorio.
Mil gracias por todo a todos.

Un agradecimiento muy grande a todas las personas que han participado en la primera mesa redonda, cumpliendo con el titulo de "la situación actual", moderada por Marianne Koefoed:

Fernando José Burgaz Moreno, Asociación Nacional de Ingenieros Agronomos  http://www.aniaes.org que ha comentado sobre la importancia de estos sectores en la economía española además de otros datos interesantes de los temas que se están llevando a cabo a nivel administrativo.
Susana Andrés Omella, Project Director Organic Food Iberica, la primera feria internacional sobre estos temas tan importantes y que tiene el objetivo de ser el acontecimiento de más importancia de Europa/el mundo en los próximos años. Un éxito total en su primera edición en Ifema durante el 6 y 7 de junio cumpliendo con todas las previsiones  https://www.organicfoodiberia.com/es/bienvenido/
Aurelio del Pino González, Presidente Asociación Cadenas Españolas Supermercados (ACES)
http://www.asociacionsupermercados.com/. Las cadenas de supermercados están muy concienciados con el futuro tanto de la mejora de los productos en si como con el medio ambiente, el uso de plásticos adaptándose a  las nuevas exigencias de los consumidores, las diferentes generaciones como a los gustos cada día más personalizados.
Ana Lucia Nishio, Gerente Marketing Global de BLENDHUB. https://www.blendhub.com/ Una iniciativa danesa que desde hace más de 20 años trabaja desde España por llevar a los alimentos en forma de polvo (cualquier alimento, incluido BIO) a todo tipo de consumidores con el objetivo de alimentar a más personas del mundo, a precio más asequible, asegurar los productos/ingredientes y estar lo más cerca posible del cliente final "make food available to more people in more places"
Victor Vacas, Director Gral. Hotel URSO&Spa https://hotelurso.com/gastro-u/restaurante-media-racion/ comentando sobre la concienciación en temas hoteleros y en concreto la filosofía llevada a cabo por la gerencia del restaurante Cuenllas  Media Ración desde 1939 en su hotel como un refuerzo/reclamación de la comida tradicional madrileña utilizando productos del barrio y de España, sencilla y cercana respetando el medio ambiente en todas sus facetas.

La conclusión de la mesa ha sido (sin preguntarlo) que todos los integrantes han hablado de la importancía de la sostenibilidad y la puesta en marcha desde sus ámbitos, de acciones y proyectos, para contribuir a una mejora en todos los aspectos, reconociendo la urgencia de "ir todos juntos y dar la vuelta a la tortilla para cumplir con las exigencias de los consumidores y de contribuir con la mejora del medio ambiente".

Un agradecimiento también muy grande a los participantes de la segunda mesa, cumpliendo con el titulo "Las tendencias", moderada por Gema Sanz de Madrid Network:

Oriol Reull Dominguez, Country Manager TooGoodToGo https://toogoodtogo.es/es. Una iniciativa danesa que lleva tres años de funcionamiento en 13 países europeos, en España desde septiembre del 2018 ya cuentan con unas 20 ciudades en España. Su filosofía es ofertar la comida de tiendas y restaurantes con el objetivo de que no se tire a la basura, "reducir el desperdicio de alimentos es una de las cosas más importantes que podemos hacer para revertir el calentamiento global". Mediante una App se podrá disfrutar de productos alimenticios a buen precio y con toda la seguridad.
Jhosef Christopher Arias Salinas, https://grupojhosefarias.com/chef-jhosef-arias/ Chef de 4 proyectos/restaurantes peruanos en España. Promocionando a los platos de Perú, país reconocido mundialmente por su gastronomía, está innovando desde el corazón y la ilusión para crear platos y experiencias adaptando las tecnologías y la i+d+i
Iratxe Diaz Ascasso, Country Manager de PharmaNord https://www.pharmanord.es/ y como experta en temas de alimentación, nutrición y desde su experiencia farmacéutica nos ha informado sobre el procedimiento de su empresa que tratan a los complementos alimenticios como productos farmacéuticos cumpliendo con las más estrictas normativas y protocolos, solo hay que ver los del Q10 considerados a nivel internacional como los más... Para uso personal se debe de investigar la aplicación y el uso de complementos según las condiciones de cada persona y su cuerpo.
Alejandro Rodriguez Ruisanchez, Allmedo Catering. Mantequerias Olmedo (desde 1900) ha evolucionado y esta gran empresa se dedica al Catering de calidad, apostando por la calidad, la flexibilidad y un servicio adaptado a cada cliente. Eso ha significado innovar y ofrecer por ejemplo el Menu Evolutivo donde se incorporan elementos en sus platos que ofrecen mejoras como: Propiedades prebióticas, eliminación de hidratos de carbono excesivamente densos, ácidos grasos saludables, ausencia de azucares refinados y proteínas de alta calidad biológica.
Jorge Dávila, Grupo Álbora-SULA Restauración. Formado desde varios ámbitos de hostelería, http://restaurantealbora.com/  https://www.restauranteabarra.com/  Con premios importantes y proyectos/trabajos de nivel  Una autentica renovación del concepto de restauración de alta calidad, su crecimiento ha sido extraordinario, desde unos 25 empleados hasta más de 100 en pocos años y con tres marcas, Álbora, A'Barra y Joselito, éxitos llevando incluso a las generaciones nuevas a interesarse por la gastronomía. 

Conclusiones: Los objetivos de nuestras jornadas incluyen las colaboraciones con administraciones públicas, asociaciones nacionales oficiales, asociaciones empresariales y empresas de todos los tamaños y, empresarios. Todos juntos. Queremos ser globales e inclusivos, contando con las experiencias de las personas, de las empresas y empresarios hispano danesas, para escuchar, aprender y generar sinergias. Mediante valores añadidos a nuestras actividades conseguir nuevas oportunidades y planteamientos innovadores a consecuencia.

Ha sido un autentico placer contar con todas vuestras opiniones y, sobre todo con las colaboraciones  y la asistencia de tantos socios y contactos, MIL GRACIAS.

Un abrazo y hasta la próxima jornada

Marianne K.
Presidenta
+34 609 60 39 39