Páginas

viernes, 16 de abril de 2021

Cámara Hispano Danesa Bienvenido nuevo socio Miguel Torres, S.A. FAMILIA TORRES 150 años de historia

 


Con esta estupenda noticia, es un enorme placer dar la bienvenida como socio a una empresa muy conocida en España y que también lleva años trabajando en el mercado danés: Miguel Torres, S.A. (FAMILIA TORRES) https://www.torres.es/es/inicio.

TORRES, FAMILIA DEL VINO

Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde hace más de cuatrosiglos, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870. Desde entonces, las cinco generaciones involucradas en el desarrollo del negocio han transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.

Así, a través de un siglo y medio de trayectoria, Familia Torres ha conseguido preservar su identidad como bodega familiar y dotar a sus vinos y brandis de prestigio internacional, con el foco puesto hoy en la elaboración de vinos de pequeñas producciones procedentes de viñedos singulares y fincas con historia y en la recuperación de variedades ancestralespara adaptarse al cambio climático.

Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California.

La continua búsqueda de la excelencia, el compromiso ambiental y la vocación exportadora de la bodega familiar han contribuido a proyectar y fortalecer su imagen en los mercados internacionales y hacerla merecedora de reconocimientos como el de la marca de vinos más admirada del mundo (World’s Most Admired Wine Brand) que le ha otorgado la revista británica Drinks Internationalen cuatro ocasiones. 

Familia Torres es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra 12 de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas del mundo, y fundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonización del sector. 

Hoy, Familia Torres asume los desafíos inherentes a la actividad del viticultor en el siglo XXI, respaldándose en la experiencia heredada de sus ancestros, que han sabido trasmitir el conocimiento en el cultivo de la vid, el amor por la tierra y la exigencia en la elaboración del vino, de generación en generación.

Con cerca de 2.000 hectáreas de viñedo propio en España (prácticamente la mitad certificado como ecológico), Familia Torres controla minuciosamente todo el proceso desde la cepa hasta la copa para poder garantizar así la máxima calidad.

Sus vinos conforman un mosaico de viñas asentadas, en muchos casos, en propiedades históricas y parajes singulares. Vinos quebuscan recoger la esencia de cada una de estas viñas yque hablan de manera honesta de esos paisajes, con sus terruños y variedades, realzando su singularidad y pureza y buscando la frescura y elegancia.

En su visión, Familia Torres se rige por tres máximas: celebrar la vida; cuidar la tierra y transmitir sulegado. Por ello, en el presente de Familia Torres conviven el valor de un legado vinícola ancestral, la identidad de una empresa familiar que mira a largo plazo, el carácter innovador que ha caracterizado a la bodega en su extensa trayectoria y el cuidado de la tierra no solo para obtener mejores vinos sino también para contribuir a minimizar los efectos del cambio climático

TORRES & EARTH, ANTE LA EMERGENCIA CLIMÁTICA

Consciente de que cuanto más se cuida la tierra, mejor vino se consigue, Familia Torres ha implementado históricamente prácticas respetuosas con el medio ambiente y cuenta con gran parte de sus viñedos certificados como ecológicos. Al constatar la certeza del cambio climático en 2008, redobló su compromiso ambiental e impulsó el programa Torres & Earth para reducir su huella de carbono y adaptarse al nuevo escenario climático. 

Además de contribuir a mitigar los efectos del calentamiento global, Familia Torres está adaptando sus prácticas vitícolas y enológicas, investigando tecnologías de captación y reutilización del CO2 (en inglés, Carbon Capture & Reuse –CCR) y buscando nuevos escenarios para el cultivo de la vid, a mayor altura.

Familia Torres comparte su preocupación ambiental con proveedores y otras empresas del sector para que reduzcan también sus emisiones, y ha creado, junto con la bodega californiana Jackson Family Wines, el grupo International Wineries for Climate Action para impulsar la descarbonización del sector, una iniciativa premiada por Wine Enthusiast en los Wine Star Awards 2019.

Datos de contacto:

Anna Tobella Güell
Assistant de Presidencia
Tel. +34 93 817 7403
atobella@torres.es

No hay comentarios:

Publicar un comentario