Páginas

viernes, 19 de septiembre de 2014

Peter Sisseck (Pingus/Hacienda Monasterio) Masterclass (Ekstra Bladet) København (Copenhague)

Peter Sisseck, professionel vinsmager, forretningsmand, iværksætter og meget mere (ligeledes medlem i Cámara Hispano Danesa)

afholder




Masterclass: Pingus og Sissecks andre vine eksklusiv billet til Spansk Vinfestival JP/Politikens Hus, Salen
Dato:  Fredag d.26 september 2014 
Tid: 15.30 - 17.00 
Sted: Salen - JP/Politikens Hus, Vestergade 28-30, København

Deltagelse i Masterclass kræver samtidig billet til Spansk Vinfestival. Vis venligst både din masterclass billet samt din festival billet i indgangen.

Smag Pingus og Sissecks andre vine

Peter Sisseck kræver vist ikke den store introduktion, da han uden tvivl er landets mest kendte vinmager og så endda for spaniens dyreste vin Pingus. En vin som blev introduceret i 1995 fik 100 point af Parker og siden endte på Atlanterhavets bund, eller i hvert fald den del, som skulle sælges i USA. Vinen kommer fra Ribera del Duero i det nordlige Spanien. Ribera del Duero ligger på et plateau 800 m. over havets overflade og med floden Douro skærende gennem regionen. Netop Dourofloden er vital for vinproduktionen, da klimaet er meget tørt med varme somre og knastørre og iskolde vintre. Men også højden gør at vinene forbliver mere kølige, frugtige og syrerige end f.eks. vinene fra Rioja.

På masterclassen skal der smages følgende vine fra de senere år:
PSI 2012
Q2 Sardonia 2011
Quinta Sardonia 2010
Flor de Pingus 2009
Pingus 2008

info: https://eb.www2.dk/index.php?zoom=302&PHPSESSID=59b669b24c0fc4a73af19cd4846ed4a1
Spansk Vinfestival 2014 Pressen
            Spansk Vinfestival 2014
Dato: Fredag 26. september & Lørdag 27. september 2014
Tid: 13:00-15:30 & 16:30-19:00
Sted: Pressen - JP/Politikens Hus, Rådhuspladsen 37, København

Spansk Vin 2014

Den spanske vinfestival er en unik chance for at smage på over 200 vine fra Spanien og prøve alt fra det nyeste og vildeste til det mest traditionsrige indenfor vinkunsten i Europa. 

 For 6. år afholder Ekstra Bladet og AltomSpanskVin.dk i samarbejde med ICEX MADRID v/Den Spanske Ambassades Handelsafdeling en festival for spansk vin og gastronomi i Pressen i Politikens Hus.
Vi gentager succesen med cava-bar, hvor der er mulighed for at smage sig frem til de bedste bobler. 
Mange danske vinentusiaster har fået øje på de berømte vine fra producenterne i Ribera del Duero og Rioja. Færre har erfaret at disse kun udgør fortroppen af hvad der bliver produceret af topvine fra spanske vintroldmænd i de mange nye og spændende vinområder.


Du får et komplet smageprogram ved ankomsten samt et flot smageglas fra Luigi Bormioli, som du må tage med hjem. Der er godt brød til at nulstille smagsløgene, samt mulighed for at købe lækre spanske anretninger.
Det anbefales at købe billet i forsalg, da nogle af sessionerne forventes udsolgt.
 
DO Cava
Sherry Lounge
DO Ribera del Duero 
Laudrup Vin
Domaine Brandis 
Holte Vinlager 
Theis Vin
Philipson Wine
Fini Vin
D-wine 
Solarex
United Wineries 
Victoria vine 
Bodegas Protos 
DO Alicante 
DO Rueda 
AK Vine
Atomwine
Bodegas Protos
City Tours Spain
Esprit Du Vin
BECHS
Wineandbarrels.com
Thuesen Jensen (Luigi Bormioli)
D'Wine
Grapeland

No hay comentarios:

Publicar un comentario